Cuisine énergétique et flocons d'avoine : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes de cuisine énergétique pour rester en forme
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine énergétique
Ingredients: 90g de flocons d'avoine (sans gluten); 30g de noix de pécan ou noix, concassées; 65g de beurre d'amande ou de beurre de cacahuète; 80g de purée de citrouille (ou pumpkin puree en boîte); 2 cuil. à soupe de sirop d'érable ou d'agave; 1 cuil. à café d'extrait de vanille; 1 cuil. à café de cannelle en poudre; 1/4 cuil. à café de noix de muscade en poudre; 45g de mini pépites de chocolat

Mélange de graines, fruits secs et fruits frais dans un bol

Fruits secs, fruits frais et graines, des aliments qui donnent de l'énergie. Photo par Sebastiaan ter Burg

Nous le savons, la nourriture joue un rôle important sur notre santé et notre bien-être aussi bien moral que physique. Etant l'un des principaux carburants de notre quotidien, il est important de privilégier une alimentation équilibrée qui nous aidera à affronter notamment les premiers froids et les changements de saison, très souvent sources de baisse d'énergie.

Consommer des produits locaux, de saison et non transformés est le trio gagnant d'une cuisine énergétique. A nous les aliments riches en nutriments essentiels pour booster moral et physique ! Cocktails de jus frais, graines germées et fruits secs, céréales complètes, baies de goji et légumineuses sont au menu tandis que la cuisson à basse température est à privilégier afin de conserver antioxydants, vitamines et minéraux.

À ne pas manquer !

Le lait d'avoine

À ne pas manquer !

Le lait d'avoine

Toutes les recettes de cuisine énergétique et flocons d'avoine des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine énergétique et flocons d'avoine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boules énergétiques façon pumpkin pie

Del's cooking twist

Découvrez mes boules énergétiques "healthy" au bon goût de pumpkin pie ! Vegan et sans gluten, elles font un merveilleux snack de saison à emporter avec vous en toute occasion.

Oatmeal cookies

Les Papilles qui frétillent

C'est l'heure du goûter ! Bon ok j'ai un peu d'avance, mais comment résister à ces petits cookies, remplis de bonnes choses et au délicieux goût de flocons d'avoines (et pépites de chocolat), en plus avant le sport, c'est l'idéal ils sont bourrés d'énergie, oui oui on se trouve les excuses que l'on peut pour les manger sans culpabiliser !

Granola

Les Papilles qui frétillent

Je vous propose une recette simple, rapide et efficace de Granola maison, non non pas les délicieux biscuits du goûter nappés de chocolat, mais plutôt comme du muesli, pour accompagner du fromage blanc, des yaourts natures, un chia pudding ou une salade de fruits. Enfin surtout à savourer comme on veut. Idéal pour un bon petit déjeuner de sportif, un brunch ou juste pour le plaisir.